Dal 15 al 17 luglio prossimi a Montecosaro si svolgerà la settima edizione del Festival enogastronomino Passeggiare Degustando, la manifestazione organizzata dal Comune e dalla Pro Loco che traccia l’itinerario di gusti, sapori e tipicità del territorio.

Un vero e proprio percorso a cielo aperto delle eccellenze e prelibatezze. Da quest’anno Passeggiare Degustando sarà ampliata su scala nazionale con la partecipazione e il coinvolgimento di altre realtà provenienti da tutta Italia.

Immagina una calda notte d’estate. Immagina un’atmosfera diversa dalla solita spiaggia, dal solito via vai continuo di auto, luci colorate, gente rumori frenetici… poi la stessa serata spesa in altro modo, dove si può chiacchierare in tranquillità, anche sottovoce, dove la passeggiata non è tra smog e frastuoni, ma in suggestivi vicoli dal sapore antico, ove ogni tanto, si ha la sorpresa di scoprire un angolo che non avresti mai pensato di vedere.

Un artista-artigiano che riapre la sua vecchia bottega per parlare e spiegare il suo antico mestiere, quando si andava ancora a piedi o a cavallo, le strade intorno al paese erano bianche e polverose e i sapori delle cose, di tutte le cose erano decisi e sinceri, come sincero era il rapporto tra le persone e il modo di fare e di divertirsi erano più “naturali”.

Quelle sensazioni e quei sapori si possono incontrare di nuovo, oggi, a Montecosaro, con i prodotti tipici fatti con gli stessi ingredienti, la stessa stagionatura, la stessa passione e amore di una volta.

Salumi caserecci, formaggi genuini e mille altre prelibatezze gastronomiche. Da scoprire o riscoprire, in un’atmosfera che nella sua semplicità saprà conquistarvi e regalarvi una serata diversa, più semplice, ma più autentica, più sincera.

“A misura d’uomo” e di “bambino” naturalmente! nuova edizione di Passeggiare Degustando presenta una novità: il primo festival “Passeggiare per l’Italia” che ospiterà stand turistico- informativi e prodotti tipici di cinque comuni italiani: Pompei, Deruta, Volterra, Ascoli Piceno e Montefalco, dando l’opportunità al pubblico di conoscere e apprezzare questi meravigliosi centri d’arte, di storia e di cultura in un viaggio tra i sapori e le tradizioni di tutta Italia.

Il giorno 17 luglio, in piazza Laureati, alle ore 18, si svolgerà il Primo Concorso per giovani cuochi dal titolo “La pesca saturnia nel piatto” in collaborazione con l’Associazione regionale “Cuochi di Marca” e con la presenza, in veste di presidente, dello chef Gianfranco Vissani.

Il 16 luglio sarà invece ospite del festival Benedetta Parodi, conduttrice della rubrica culinaria Cotto e mangiato.

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