Festival della biodiversità agraria 2017 a Serrapetrona

Sabato 20 e domenica 21 maggio si svolgerà a Serrapetrona (Macerata – Marche), il Festival della biodiversità agraria.

Festival della Biodiversità 2017Dedicato al gusto e alla tradizione marchigiana, si terrà in occasione della Giornata nazionale della biodiversità agricola e alimentare. Una “due giorni” dedicata ad approfondimenti tematici, degustazioni, racconti della tradizione, oltre a una mostra mercato animata dagli agricoltori custodi della biodiversità agraria marchigiana.

SABATO 20 MAGGIO

Ore 16.00
Piazza di Serrapetrona
inaugurazione mostra mercato della biodiversità
con gli agricoltori custodi, produttori e allevatori A.C.A.P.

17.00 – 19.00
Museo dell’olio presso il Vecchio Mulino del Borgo
approfondimenti tematici:
•Presentazione della legge,
attività svolte e obiettivi raggiunti
AMBRA MICHELETTI- A.S.S.A.M.
•“La biodiversità viticola tra passato e futuro”
GIUSEPPE CAMILLI – A.S.S.A.M.
•“Un patrimonio di biodiversità olivicola
a supporto delle scelte varietali per i nuovi impianti”
BARBARA ALFEI – A.S.S.A.M.
•“Recupero e valorizzazione delle antiche varietà
di drupacee e pomacee”
GIOVANNI BORRACCINI – A.S.S.A.M.
•“La Banca del germoplasma regionale:
attività di conservazione e caratterizzazione”
NAZZARENO ACCIARRI – CREA ORA
•“La tutela delle risorse genetiche animali
del territorio marchigiano”
CARLO RENIERI – Università di Camerino

19.00 – 20.00
Piazza di Serrapetrona
Aperitivo e festa finale
con i prodotti della biodiversità marchigiana
animazione musicale con Multiradio, Tolentino

In occasione della Notte dei Musei di sabato 20 maggio, presso la Fondazione Claudi saranno aperte al pubblico due importanti mostre: Vittorio Claudi e la Mostra paleontologica “Attrezzi, ornamenti, armi e corazze”.

DOMENICA 21 MAGGIO

11.00 – 19.00
Piazza di Serrapetrona
mostra mercato della biodiversità con gli agricoltori custodi, produttori e allevatori A.C.A.P.

11.00 – 13.00
Palazzo Claudi
approfondimenti tematici:
•Incontro sull’utilizzo del social media marketing in Agricoltura
in collaborazione con la Community Igers Italia e Macerata e
l’Associazione Italiana Travel Blogger – LUCA TOMBESI

13.00 – 14.30
Piazza di Serrapetrona
showcooking con assaggio delle biodiversità marchigiane
a cura dello chef Silvano Scalzini del PICCIOLO DI RAME
inoltre i ristoranti aderenti del centro storico di Serrapetrona proporranno nel menù del pranzo un piatto della biodiversità nella piazza di Serrapetrona
animazione folkloristica con “Li Matti de Montecò”

15.00 – 19.00
Palazzo Claudi
approfondimenti tematici:
•Presentazione del volume “Evviva l’orto che ci fa sporcare – la biodiversità agraria entra a scuola”
a cura del gruppo tecnico orti scolastici e
biodiversità agraria ASSAM – Regione Marche
•“Da Vavilov a Strampelli, un quadro sulla biodiversità cerealicola marchigiana”.
ORIANA PORFIRI
•“Valorizzazione nutrizionale dei prodotti del Repertorio della Biodiversità Agraria delle Marche”
GIANNA FERRETTI, TIZIANA BACCHETTI – Università Politecnica delle Marche

Visita guidata alla Mostra “paleontologica” e laboratori “orticoli” per i più piccoli

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