Redazione
Come ogni anno, anche quest’anno si svolerà a Venarotta (AP) la Sagra della vitella allo spiedo nei giorni 15 e 16 agosto 2009.
Tre giorni prima si preparano le vitelle con gli spiedi e quindi, nello stupendo scenario del Parco Comunale venarottese con gli annessi impianti sportivi e nelle immediate vicinanze della piscina, la mattina dell’inizio della sagra, verso le ore 5, si comincia con la cottura a fuoco lento, molto lento delle carni.
Alle ore 12,00 in punto inizia la sagra vera e propria con la prelibatezza di una carne cotta alla brace e con le altre specialità preparate dalle cuoche della nostra associazione: mezze maniche all’arrabbiata o al ragù, spiedini, patatine fritte, salumi e formaggi tutti rigorosamente del nostro territorio.
Info: 0736/362132
