Redazione
Enologi e giornalisti valuteranno, dal 13 al 15 maggio, presso l’Hotel Monteconero di Sirolo (AN), i “vini da pesce” italiani, selezionando centinaia di etichette distribuite in dieci categorie.
Organizzata dall’Ente Regionale Fieristico, A.S.P.eA. (Azienda Speciale della Camera di Commercio di Ancona per lo sviluppo della pesca e dell’agricoltura), Provincia di Ancona e Regione Marche, giunge alla 10ª edizione la Selezione Nazionale Vini da Pesce, unico concorso enologico monotematico ed anche il solo collegato alla gastronomia marinara tra quelli che godono dell’approvazione del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.
L’abbinamento ai prodotti ittici, del resto, deriva dal profondo legame esistente con la Fiera Internazionale della Pesca di Ancona, nell’ambito della quale la Selezione è nata e si è evoluta, affermandosi come uno tra i più significativi eventi del panorama italiano di settore.
Articolata in cinque commissioni di valutazione, composte da enologi e giornalisti, la giuria del concorso si insedierà il 13 Maggio prossimo a Sirolo, pittoresca località situata nella scenografica cornice della Riviera del Cònero dove, per tre giorni, esaminerà le centinaia di campioni provenienti da ogni parte d’Italia, suddivisi nelle dieci categorie nelle quali è articolata la competizione. Durante le fasi della selezione il servizio sarà assicurato dai professionisti dell’Associazione Italiana Sommeliers.
Alla gara sono ammessi tutti quei vini bianchi, rosati e spumanti che, secondo una tradizione consolidata, vengono universalmente abbinati ai piatti di pesce, anche se bisogna rilevare che si registra una compagine sempre più nutrita di irriducibili aficionados dei rossi, che nemmeno dinanzi alle delicate specialità di mare rinuncia a quelle tipologie di vini purpurei ricolme di soavi profumi!
I campioni che conseguiranno un punteggio pari o superiore ad 80 centesimi, secondo il metodo di valutazione dell’Union Internationale des Oenologues, riceveranno il Diploma di Merito, mentre i primi tre classificati in ciascuna categoria di appartenenza si aggiudicheranno, rispettivamente, la medaglia d’oro, d’argento e di bronzo. All’azienda che raggiungerà invece il miglior risultato in assoluto, sarà attribuito il premio speciale “Calice Dorico”.
Nel corso degli anni la Selezione Nazionale Vini da Pesce si è andata sempre più imponendo come evento di grande prestigio, non solo per l’indiscussa professionalità dei giurati, garantita dall’Associazione Enologi Enotecnici Italiani e dall’I.C.E. che predispongono la rosa dei degustatori scegliendo, la prima qualificati tecnici, mentre la seconda giornalisti specializzati, italiani e stranieri. L’evento s’impone all’attenzione anche per i notevoli risvolti d’immagine che riesce a fornire ai produttori dei vini vincitori, attraverso la straordinaria visibilità assicurata dalla manifestazione.
Questa disfida tra i migliori vini d’Italia si svolge in una regione emblematica per il tema del concorso, in una terra ondulata da dolci colline che si specchiano nell’azzurro del mare Adriatico. Dolci colli disegnati dalla trama dei vigneti dai quali provengono grandi vini, primo fra tutti il celeberrimo Verdicchio, che con il pesce proprio se la intende.
Programma
Mercoledì 13 maggio 2009 – Hotel Monteconero
10.00 Programma Giornalisti: mattinata a libera disposizione o per escursione a Portonovo o a Sirolo.
13.00 Pranzo in albergo per alcuni ospiti e giornalisti.
14,30 Termine previsto di arrivo di tutti i componenti commissione
15.00 Cerimonia di apertura con presentazione della 10a Selezione Nazionale Vini da Pesce.
Spiegazione del programma e modalità di degustazione con illustrazione delle schede di valutazione e presentazione dei Commissari.
17,00 1a sessione analisi sensoriali
20.30 Cena di benvenuto presso l’Hotel Monteconero
Giovedì 14 maggio 2009 – Hotel Monteconero
10.00 2a sessione analisi sensoriali
11.00 coffee-break
13.00 Pranzo in albergo
16.00 3a sessione analisi sensoriali
16.45 coffee-break
20.00 Partenza pullman
20.30 Cena presso Ristorante Tipico: da “Silvio” –
Venerdi 15 maggio 2009 – Hotel Monteconero
10.00 4a sessione analisi sensoriali
11.00 coffee-break
13.00 Pranzo in albergo
17.00 Partenza per la visita guidata della città di Ancona
20.00 Cena di proclamazione al ristorante “Mandracchio” – Ancona
Per ulteriori informazioni: 071/5897215 – www.vinidapesce.it
